БОРЩ "ПИКАНТНЫЙ" - первое с мясом - первое - Каталог рецептов - Кулинарные рецепты
 
Пятница
20.06.2014
21:17
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Кулинария
Главная Регистрация Вход
Каталог рецептов »
Меню сайта

Поиск

Форма входа

Счетчик тИЦ и PR
Главная » Рецепты » первое » первое с мясом

БОРЩ "ПИКАНТНЫЙ"
ингредиенты  на 3 порции
сосиски 3шт
копченая ветчина 150 гр
шампиньоны 50 гр
оливки 50 гр
маринованные огурцы 4 шт
белокачанная капуста 300 гр
помидоры 2 шт
свекла 0,5 шт
лимон 0,5 шт
соль





Помидоры измельчить.
Капусту нашинковать и сбрызнуть лимонным соком.
Свеклу натереть на мелкой терке.
Сосиски нарезать кружочками,ветчину кубиками.
Ветчину выложить на разогретую сковороду,жарить на медленном огне до выделения жира,добавить капусту,свеклу и посолить.Влить немного воды и тушить помешивая 10-15 мин.
Шампиньоны нарезать небольшими кусочками,оливки и огурцы нарезать кружочками.
Шампиньоны выложить в кастрюлю,залить 1 л воды,довести до кипения,добавить смесь ветчины,свеклы и капусты,варить 5 мин.
Добавить огурцы,оливки,сосиски и помидоры.Посолить,варить в течении 10 мин.
Категория: первое с мясом | Добавил: mulyumka (12.08.2012)
Просмотров: 183 | Комментарии: 1 | Теги: борщ | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
Имя *:
Email:
Код *:
теги
сыр простой рецепт пиццы крем суп апельсин мед лимон фасоль креветки бульон семга рыба осетр сом капуста торт мороженое помидоры морс крабы рис мартини водка шоколад творог банан курица Каша яйца кальмары вино свинина сметана говядина пирог борщ сладкий пирог грибы Кофе ликер уха блины лосось бутерброды соус десерт сосиски Оладьи солянка макароны баранина коктейль картофель фарш Пицца