РАССОЛЬНИК - первое с мясом - первое - Каталог рецептов - Кулинарные рецепты
 
Пятница
20.06.2014
21:17
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Кулинария
Главная Регистрация Вход
Каталог рецептов »
Меню сайта

Поиск

Форма входа

Счетчик тИЦ и PR
Главная » Рецепты » первое » первое с мясом

РАССОЛЬНИК
ингредиенты  на 3 порции
говядина 300 гр
перловая крупа 50 гр
картофель 3 шт
соленые огурцы 3 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
растит. масло 1 ст.л
перец,соль







Говядину крупно нарезать,залить 1,2-1,3 л холодной воды,довести до кипения, варить 40 мин.
Мясо вынуть,нарезать кубиками.Бульон процедить.
Перловую крупу залить кипящей водой,варить до полуготовности.
Картофель и морковь нарезать кубиками.
Лук мелко нарезать.
Соленые огурцы очистить от кожицы и мелко нарезать.
Морковь и лук выложить на сковороду с разогретым маслом и жарить в течении 3 мин
Бульон довести до кипения,положить перловую крупу,варить 5 мин,добавить картофель,варить 10 мин
Положить морковь,лук, огурцы и мясо,посолить,поперчить,варить в течении 5 мин.
Категория: первое с мясом | Добавил: mulyumka (15.08.2012)
Просмотров: 303 | Комментарии: 1 | Теги: говядина, картофель | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
Имя *:
Email:
Код *:
теги
сыр простой рецепт пиццы крем суп апельсин мед лимон фасоль креветки бульон семга рыба осетр сом капуста торт мороженое помидоры морс крабы рис мартини водка шоколад творог банан курица Каша яйца кальмары вино свинина сметана говядина пирог борщ сладкий пирог грибы Кофе ликер уха блины лосось бутерброды соус десерт сосиски Оладьи солянка макароны баранина коктейль картофель фарш Пицца