Креветки в стиле тандури на шпажках - закуски и бутерброды - закуски и бутерброды - Каталог рецептов - Кулинарные рецепты
 
Пятница
20.06.2014
21:18
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Кулинария
Главная Регистрация Вход
Каталог рецептов »
Меню сайта

Поиск

Форма входа

Счетчик тИЦ и PR
Главная » Рецепты » закуски и бутерброды » закуски и бутерброды

Креветки в стиле тандури на шпажках

креветки очищенные 700 г

сок лимонный 2 ст. л.

масло оливковое 3 ст. л.

уксус рисовый 1 ч. л.

мед жидкий 2 ч. л.

тандури масала 3 ст. л.

соль морская по вкусу





Очищенные креветки сполоснуть и обсушить бумажным полотенцем. Положить в миску. Посыпать смесью специй тандури, добавить оливковое масло, мед, уксус и лимонный сок, посолить по вкусу, перемешать.Оставить мариноваться на 30 минут.

Замочить шпажки в теплой воде на 30 минут.

Надеть на шпажки креветки. Разогреть духовку до 200°C. Выстелить противень фольгой, смазать оливковым маслом, положить на противень шпажки с креветками и запекать до готовности.

ТАНДУРИ МАСАЛА (Tandoori Masala) – индийская смесь специй, в которую предположительно входят:
•гвоздика молотая
•имбирь корень молотый
•кардамон молотый
•кардамон черный
•кориандр молотый
•корица молотая
•кумин молотый
•лавровый лист
•мускатный орех молотый
•мускатный цвет
•пажитника семена (шамбала) молотые
•перец черный молотый
•перец чили молотый
•лук
•чеснок
•горчица
•соль

Категория: закуски и бутерброды | Добавил: mulyumka (08.12.2012)
Просмотров: 181 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 2
Имя *:
Email:
Код *:
теги
сыр простой рецепт пиццы крем суп апельсин мед лимон фасоль креветки бульон семга рыба осетр сом капуста торт мороженое помидоры морс крабы рис мартини водка шоколад творог банан курица Каша яйца кальмары вино свинина сметана говядина пирог борщ сладкий пирог грибы Кофе ликер уха блины лосось бутерброды соус десерт сосиски Оладьи солянка макароны баранина коктейль картофель фарш Пицца