салат с фасолью - овощные салаты - салаты - Каталог рецептов - Кулинарные рецепты
 
Пятница
20.06.2014
21:19
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Кулинария
Главная Регистрация Вход
Каталог рецептов »
Меню сайта

Поиск

Форма входа

Счетчик тИЦ и PR
Главная » Рецепты » салаты » овощные салаты

салат с фасолью
ингредиенты
Красная фасоль 1 банка
Ломтики батона 7-9
Чеснок 1 зубчик
Пекинская капуста 60 грамм
Сыр с острым вкусом 70-80 грамм
Яйца-пашот 4-5 штук
Лимонный сок 1-2 чайные ложки
Соль






Капусту мелко порезать, полить лимонным соком и немножко посолить.Батон порезать толщиной пол сантиметра, обязательно срезать корочки (салат получается вкуснее) и порезать на кубики.Зубчик чеснока мы должны пропустить через пресс и перемешать вместе с сухариками. Кубики с частником выложить на противень и поставить в духовку. Они должны пожелтеть и немного пропечься, но ни в коем случае не дать им пересушится, по тому, что вкус салата изменится.С фасоли слить всю жидкость, промыть в холодной, фильтрованной воде.Порезать средними кубиками сыр. Вместе смешать сыр, капусту, фасоль и сухарики. Разложить по тарелкам. В кастрюле довести до кипения воду и сделать, так что бы било слабое бурления.В нее влить уксус и по очереди опускать яйца-пашот. Варить не больше 2 минут иначе желток застынет. В каждую тарелку положить по яйцу-пашот. Так же по желанию яйца можно посолить и поперчить. Блюдо рассчитано на 4-5 порций.


Категория: овощные салаты | Добавил: mulyumka (10.08.2012)
Просмотров: 173 | Комментарии: 1 | Теги: капуста, фасоль, яйца | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
Имя *:
Email:
Код *:
теги
сыр простой рецепт пиццы крем суп апельсин мед лимон фасоль креветки бульон семга рыба осетр сом капуста торт мороженое помидоры морс крабы рис мартини водка шоколад творог банан курица Каша яйца кальмары вино свинина сметана говядина пирог борщ сладкий пирог грибы Кофе ликер уха блины лосось бутерброды соус десерт сосиски Оладьи солянка макароны баранина коктейль картофель фарш Пицца