Салат из картофеля - овощные салаты - салаты - Каталог рецептов - Кулинарные рецепты
 
Пятница
20.06.2014
21:20
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Кулинария
Главная Регистрация Вход
Каталог рецептов »
Меню сайта

Поиск

Форма входа

Счетчик тИЦ и PR
Главная » Рецепты » салаты » овощные салаты

Салат из картофеля

Для салата:

4 небольшие картофелины
2 яблока
1 морковь
1 пучок зеленого салата «Руккола»
горсть семян подсолнечника и миндаля
щепотка соли.

Для заправки:

1/2 — 2/3  стакана замороженной черники
4 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложка лимонного сока.


Тщательно моем картофель с морковью и запекаем в духовке втечение 25—30 минут при 180—200° С. Даем остыть, очищаем овощи и нарезаем кубиками.Готовность картофеля проверяем вилкой или ножом. Нарезаем овощи кубиками и перемешиваем.

Моем яблоки и листья салата и рвем их руками. Яблоки нарезаем кубиками. Добавляем в салат листья зеленого салата и нарезанные яблоки и перемешиваем.

Орехи или семечки подсушиваем на сковородке.

Смешиваем в миксере или с помощью блендера до однородной массы все винегреты для соуса: чернику, оливковое масло, лимонный сок.

Смешиваем в миксере или с помощью блендера до однородной массы все винегреты для соуса: чернику, оливковое масло, лимонный сок.

Категория: овощные салаты | Добавил: mulyumka (17.08.2012)
Просмотров: 179 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 2
Имя *:
Email:
Код *:
теги
сыр простой рецепт пиццы крем суп апельсин мед лимон фасоль креветки бульон семга рыба осетр сом капуста торт мороженое помидоры морс крабы рис мартини водка шоколад творог банан курица Каша яйца кальмары вино свинина сметана говядина пирог борщ сладкий пирог грибы Кофе ликер уха блины лосось бутерброды соус десерт сосиски Оладьи солянка макароны баранина коктейль картофель фарш Пицца